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开心锡纸花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心锡纸花甲分为麻辣味、香辣味与五香味。其具有辣、香、嫩的特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满醇厚、绝佳的柔顺口感、余味清爽。花甲在湖南长沙尤为流行,现已成为夜宵摊的一大主力!目前,开心花甲还具有很大的发展前景,谁抢先抓住了机遇,谁就抓住了成功的一半!


开心花甲投资分析:


  1、利润高、投资小、风险低:开心花甲尤其受广大年轻人的喜爱,在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人员流量集中的地方都可以放心经营;


  2、市场前景好:开心花甲作为一种新型流行小吃,口感独特,受到食客追捧,目前花甲市场有很大的发展空间,无与伦比的开心花甲口味鲜美嫩滑,同时我们也会根据小吃的发展不断更新研制迎合市场的新口味,让我们的开心花甲一直领先于市场口味。

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培训项目

开心锡纸花甲培训

培训内容

1、锡纸和粉丝的认识与挑选;

2、花甲的养护与“减沙”处理方法;

3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧;

4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法;

5、锡纸碗的制作和使用方法;

6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术。

培训过程在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止

 



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  • 一、美味佳餐饮技术培训
      我部是新乡市工商局正规注册餐饮技术培训单位(注册号:410791000029098)。中华人民共和国豫税证字:410721197308263076。

  • 二、规模大师资优
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      欢迎学员做客考察,先品尝学满意再交费,我们承诺配方全部教给学员,技术不做任何保留。下岗职工,退伍军人,残疾人,特困户 ,应届大学毕业生,学费优惠50%。学习二个项目,学费优惠60%,学习三个项目,学费优惠70%,学习四个项目,学费优惠80%。
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  • 地 址:河南省新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口东北角“河南农村信用社”隔壁
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    乘车路线: 1.河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马.兰亭园(工贸学校)站下车,回走到红绿灯十字路口右转向北28米新乡小吃培训学校(新乡市美食餐饮培训总校)。
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