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※麻辣爆肚简介


传统的美食一直都非常的受到人们的喜爱,因为美食如果能流传很长时间,那么就可以证明这个美食是非常美味的。传统美食有很多,几乎在各地都有自己独特风味的传统美食。麻辣爆肚就是一个非常受人们喜爱的传统美食。 麻辣爆肚非常的受人们喜爱。


风靡街头的一道小吃麻辣爆肚,以麻辣鲜香的味道而受到广大食客的喜爱,也成为2015年小吃行业的一道快餐美食。新乡美味佳爆肚是用很多底料精心调配,制作出安全、营养、滋补的麻辣爆肚,既鲜嫩可口,又有益健康。麻辣爆肚的原材料丰富,除了必备的新鲜的毛肚之外,还有着各种材料,比如鸭血、粉丝等等,用特制的汤浸泡后特别的美味。麻辣爆肚中最重要的就是麻辣的口味,麻辣爆肚的麻椒以及辣椒都是特制的,味道吃起来特别的清新,麻辣爆肚由于独特的美味吸引了大量的顾客。


麻辣爆肚能够广泛流传的是因为成本低,而且还驱寒暖胃。不仅如此麻辣爆肚的利润回收很高。而且经营一家麻辣爆肚的小吃店不需要很大的成本,空间也不用很大。做麻辣爆肚则需要很大的耐性,因为在水爆肚皮的时候要掌握好火候。

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※麻辣爆肚特色


(一)健康美味,麻辣爆肚选用精致食材,选自牛羊肚上的各部分进行烹调。食客吃爆肚的时候,嚼在嘴里咯吱咯吱的,香嫩美味。最重要的是其麻辣烫香而不腻,辣而不躁。爆肚中含有多种人体所必需的营养成分,长期食用,对身体健康大有裨益。


(二)口味多样,麻辣爆肚分为不辣、微辣、重辣三种味型,顾客可以根据自己的口味添加麻酱、辣椒油、陈醋、麻油等调味品,从而组合出适合自己口味的香辣爆肚。

培训详情
培训项目

麻辣爆肚

培训内容

1.麻辣爆肚经营器具、设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.各种调味酱制作。

4.素菜的选择,处理方法。

5.主料的腌制及处理方法。

6.培训红油、卤水的的制作及保养。

7.培训麻辣爆肚的制作方法及火候掌握。

8.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放。

9.投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

培训过程在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止
后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
利润分析麻辣爆肚投资小,收益大,适合小本创业。
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  • 一、美味佳餐饮技术培训
      我部是新乡市工商局正规注册餐饮技术培训单位(注册号:410791000029098)。中华人民共和国豫税证字:410721197308263076。

  • 二、规模大师资优
      我部培训场地800平方,学员住宿600平方,拥有烹饪教学团队,以项目的多元化、良好的教学质量、贴心的后续服务,全力打造餐饮技术美食培训领航者。
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      我部有学习培训教室,专业培训特色小吃、早点早餐、特色油炸、烧烤系列、卤肉卤菜、流动型经营、冷饮、凉菜、小吃车、砂锅、炒菜、面点、盖浇饭、干锅、卤鸡卤鸭、扣碗、营养粥、火锅、面包糕点、蛋糕烘焙等项目。
  • 四、技术好味道好包教会
      我部培训老师技术好,专业培训标准化教学,老师手把手传授,学员亲自操作学习实践,为保证学员学好学会学满意,吃住免费,包教包会,学习时间不限制,学会为止的教学质量。
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  • 地 址:河南省新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口东北角“河南农村信用社”隔壁
    致富热线: 137-8259-0199 137-8254-0418 联 系 人:孙老师 在线QQ:372316983 点击这里给我发消息
    乘车路线: 1.河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马.兰亭园(工贸学校)站下车,回走到红绿灯十字路口右转向北28米新乡小吃培训学校(新乡市美食餐饮培训总校)。
    2.学校有5部商务专车,到新乡市后可打电话预约13782590199,专车接送。
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